Oeuf dur med grønne bønner & radiser (L)

38,75
Tomatsalat med pistou, løg & oliven

42,25
Muslingecremesuppe med urter (L)

46,75
Varmrøget laks med agurk, radiser & rygeost creme (L)

49,50
Rørt laksetatar med crème fraîche, agurk & salat (L)

54,50
Andelevermousse med portvinsgelé & croutons (G*)(L)

37,50
Landpaté med sennep & cornichons (N)

35,25
Rosé rejer med mayo & citron (6 stk)

53,50
Salad Chèvre chaud med sultanas, croutons, valnødder & vinaigrette (G*)(N*)

43,50

Hovedretter

Porretærte au Gruyère med courgetter, tomat, aubergine & grøn salat (G)(L)

92,25
Stegt Lange (torskens fætter) med brunet smør, kapers, ryste ribs & kartoffel-selleri kompot (L)

139,95
Friteret hvid fisk à la orly med sauce verte, citron & pommes frites (L*)(G)

121,75
Kotelet af gris med æbler, sauce jus & kartoffel-selleri kompot (L)

129,50
Økologisk pølse fra Troldgaarden med Puy linser, bacon, spidskål & sennep (L*)

128,25
Peberbøf colbert af Dansk kalve rib-eye med grøn salat & pommes frites (L*)

168,50
Poussin fra rotisseriet med gulerod, sauce jus & kartoffel-selleri kompot(L)

134,75
Rørt tatar med grøn salat & pommes frites

97,75

Tilbehør - 21,75

Rødgrød med hvid chokoladeparfait (L)

35,25
Profiterole med hvid chokoladeparfait & chokoladesauce (G)(L)

38,50
Crème Brûlée (L)

36,75
Blåbærtærte med vanille og øko creme fraiche (G)(L)

39,50
Oste Pr stk. 32,50

Brie de Meaux, Grand Livarot, Palet de chévre, Bleu d´Auvergne