Jul & Nytår 2026

Book bord Book selskab & grupper

Se vores menuer

Nytårsmenu

Book her

MENU

695,- pr. person

  • APPETIZER
  • Tærte med andelevermousse, kirsebærgelé & cornichons (G)(L)
    med champagne: Mumm Champagne Cordon Rouge
  • FORRET
  • Koldrøget laks med rygeostcréme, agurk, radise & dild (L)
    med vinmenu: 2024 Bourgogne Chardonnay Vignerons de Bel-Air, Bourgogne
  • MELLEMRET
  • Hummer soufflé med fennikel-kompot, butterdejs-fleuron & hummerbisque (G)(L)
    med vinmenu: 2024 Bourgogne Chardonnay Vignerons de Bel-Air, Bourgogne
  • HOVEDRET
  • Grillet tournedos af kornfodret oksemørbrad med broccolini, kartoffelgratin AU gruyére & trøffelsauce (L)
    med vinmenu: 2022 Château Haut-Molin Vieille Vigne, Bordeaux
  • DESSERT
  • Profiteroles med is & varm chokoladesauce (G)(L)
    med vinmenu: 2025 Domaine de Grange Neuve Moelleux, Bergerac

VINMENU

  • incl. filtreret vand med & uden brus
    425,- pr. person
  • incl. 1 glas Mumm Champagne og filtreret vand med & uden brus
    495,- pr person